GB/T 12289-1990 水果、蔬菜及制品 苯甲酸含量的测定
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时间:2024-05-28 07:13:32
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基本信息
| 标准名称： | 水果、蔬菜及制品 苯甲酸含量的测定 |
| 英文名称： | Fruits,vegetable and derived products-Determination of benzoic acid content |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 经济作物综合 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1990-03-29 |
| 实施日期： | 1990-01-02 |
| 首发日期： | 1990-03-29 |
| 作废日期： | 2005-10-14 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中国农科院分析测试中心 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 6页 |
适用范围
本标准规定了水果、蔬菜及制品中苯甲酸含量的测定方法。分光光度法适用于苯甲酸含量低于200mg/L或kg产品的测定。分子吸收分光光度法适用于测定苯甲酸含量超过200mg/L或kg的产品，重点包括水果汁、番茄酱制品，以及用醋或乳酸保存的产品。分光光度法不适用于有对氯苯甲酸及有大量肉桂酸存在的产品。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 农业 林业 经济作物 经济作物综合 食品技术 水果 蔬菜及其制品
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